НМЖК

Группа компаний «НМЖК» - один из крупнейших поставщиков масложировой продукции на российском рынке.
Накопленный более чем за сто лет опыт работы обеспечил ГК «НМЖК» позиции одного из ведущих предприятий масложировой отрасли России.
В состав Группы компаний «НМЖК» входят масложировые предприятия:
ОАО «Нижегородский масло-жировой комбинат» (г. Нижний Новгород),
ОАО «Самарский жиркомбинат» (г. Самара),
ОАО «Пермский маргариновый завод «Сдобри» (г. Пермь),
маслоэкстракционные заводы: Оренбургский (г. Оренбург), Урюпинский (Волгоградская область), элеваторы и хлебные базы в Саратовс­кой и Самарской областях, Республике Башкортостан.
 
Артикул Наименование продукта

%

жирности

Масса упаковки

кг

Маргарин для песочного теста МАРГО® производится по ГОСТ Р52178-2003, предназначен для изготовления кондитерских изделий, технология приготовления которых предусматривает взбивание маргарина с сахаром.
М220Н Маргарин для песочного теста 82 20
Маргарин для кремов МАРГО® разработан с учетом традиционных требований к изготовлению отделочных кремовых полуфабрикатов, суфле, вырабатываемых на сливочном масле ГОСТ 37-91.
М312Н Маргарин для кремов 82 20
М314Н Маргарин для кремов 82 20
Маргарин для слоеного теста МАРГО® производится по ГОСТ Р 52178-2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и бездрожжевого теста. Он не позволяет слипаться слоям теста на протяжении процесса многократного слоения и раскатки, выполняя функцию разделяющей пленки-барьера.
М526Н Маргарин для слоеного теста 82 5Х2 пергамент
М520Н Маргарин для слоеного теста 82 20
С порщадки СЖК:
М650С Маргарин Домашний 65 20
М620С Маргари Столовый 82 20